浓缩咖啡饮品:雀巢抓住越南便利风尚推出全新雀巢咖啡产品雀巢越南公司瞄准该国对方便饮料产品持续增长的需求,借以推广雀巢咖啡即饮浓缩液体胶囊。
印度香料行业成为众矢之的:有关当局如何才能防止再次发生污染丑闻?FoodNavigator-Asia 邀请印度专家提出建议,帮助印度香料行业从今年两起备受关注的污染丑闻中恢复过来。
化学顾虑:印度尼西亚修订食品包装法规以应对公众担忧“印度尼西亚目前没有出台关于食品包装中 PFAS 的法规,[但]研究得出的结论十分令人不安,我们需要更强有力的法规来保护孩子和家庭免受有毒 PFAS 化学物质的侵害,尤其是在日常产品中。” Nexus3 高级顾问 Yuyun Ismawati 在宣布研究结果时说道。
2024 年趋势变化:本年度亚太地区食品行业的五大趋势趋势包括许多食品公司推动的“高端产品价格实惠性”,以及植物基蛋白的创新演变,而不再局限于模仿。
零毁林骚乱:行业抵制导致欧盟政策实施悬而未决今年,欧盟零毁林法案 (EUDR) 遭到欧洲各国部长和贸易组织的强烈反对,同时还面临来自亚洲棕榈油生产国的持续压力。
无标签,没问题:韩国希望在未来两年内强制推行饮用水无标签包装“为了减少国内饮用水瓶的标签浪费,提高本地回收系统的效率,我们为所有饮用水瓶引入一个新的无标签二维码系统。”环境部在正式声明中表示。
将威胁转化为机遇:嘉吉如何应对全球可可危机全球食品公司嘉吉利用其在亚洲和其他业务部门的可可采购网络,来帮助客户解决可可供应短缺问题,确保消费者继续能够获得巧克力产品。
官僚主义困局:因出现“紧急”商品贸易担忧,欧盟零毁林法案面临延期压力欧盟零毁林法案 (EUDR) 受到了各方批评,尤其是来自棕榈油行业专家以及生产可能受影响的主要商品(如棕榈油、可可和咖啡)的国家,在欧盟议会内部也遭到集火。
亚洲食用动物生产的抗生素滥用对公共卫生构成严重威胁:印度研究对 108 份精选期刊的综述结果显示,有关食用动物使用抗生素的科学论文数量高达 1,126 篇,其中研究发现牲畜、家禽和水产养殖中抗生素滥用呈现出令人担忧的趋势。
乳制品进口的转折点:中国最终取消关税为新西兰品牌带来新机遇中国取消了对所有新西兰乳制品的关税,这将为注重质量和可持续性的品牌带来巨大的发展潜力。
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