Tetra Pak s’allie à Swan Neck Bio pour accélérer la production des “nouveaux aliments”

Le groupe suédois Tetra Pak a annoncé, mercredi, un partenariat stratégique avec la société danoise Swan Neck Bio, spécialisée dans les biotechnologies, pour faciliter la mise à l’échelle industrielle de produits alimentaires issus de la fermentation de précision ou de la biomasse. Une alliance qui traduit la convergence croissante entre technologies alimentaires et innovation biotechnologique…